A ridosso del mese di agosto, viene da pensare alle vacanze e ci si chiede quanto possa essere ecologico il turismo oggi...un po' la tendenza del momento, un po'una certa presa di consapevolezza, un po' la richiesta dei clienti stessi, fatto sta che secondo un recente sondaggio (del portale www.agriturismo.it) il 65,6% dei turisti sostiene di essere disposto a spendere di più per una vacanza eco-sostenibile. E secondo lo stesso sondaggio il 99,3% degli agriturismi avrebbe adottato comportamenti sostenibili riducendo il proprio impatto sull'ambiente. Se ci capita di andare in un agriturismo o in una struttura ricettiva che si dice eco-sostenibile è bene ricordare come dovrebbe essere. Una struttura ricettiva è eco-sostenibile se utilizza prodotti (saponi, shampoo,doccia) biodegradabili e di filiera corta, carta riciclata, se sostituisce la biancheria solo su richiesta del cliente,se propone prodotti biologici certificati e provenienti dalla stessa zona in cui la struttura è situata, se adotta la raccolta differenziata dei rifiuti e ancora prima la loro riduzione (non utilizza mai ad esempio bicchieri, piatti, contenitori di plastica), riduce i consumi di acqua e di elettricità e utilizza le energie rinnovabili.
Prima di spendere di più perciò accertiamoci che queste misure siano state messe in atto dalla struttura ricettiva che scegliamo se desideriamo fare una vacanza eco-sostenibile davvero!
Brava Fiorella!!!
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